|
Spaghetti ? La Erik
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gr. spaghetti 2 eierdooiers, 150 ml. slagroom, 175 gr. geraspte kaas, 200 gr. spekjes, 2 uien, 500 gr. champignons peterselie ter garnering, peper, zout, handje cashewnoten ter garnering
Voorbereiding: Scheidt de eieren: je hebt de dooiers nodig. snij de champignons en uien.
Bereidingswijze: Kook de spaghetti. Bak intussen de spekjes en de ui en champignons. Zodra de spaghetti gaar is: afgieten en alle overigen ingrediënten bij de spaghettipan in doen en goed roeren. Deksel op de pan. Even de cashewnoten in een pannetje kort bakken en alles serveren.
|
|
|